Cada 5 de octubre, se celebra en varios pueblos andinos del Perú, el día del olluquito. La fiesta más famosa se celebra en Ayamarca (Huancavelica). El pueblo entero prepara en sus calles el famoso plato con charqui que reúne cientos de visitantes cada año.
10 comentarios:
interesante no sabia que habia un dia del olluco XD! =$ pero me parece bueno este blog pues difunde la historia, uso gatronomico de nuestro olluco.
Lo que puedo decirles , es que acompañado de un buen charqui , el olluquito es un plato de un sabor exelente . Buen provecho. Ha me olvida les recomiendo el olluco de Andahuaylas, de un color y sabor sin igual.
buen provecho
muy interesante el blog nos enseña lo que es nuestros productos en este caso tuberculos peruanas, que pueden servir una forma para poder exportar y hacer reconocido en el mundo.
buenazo. no sabia que el olluco tenia un dia especial para este tuberculo, me parece interesante que hayan publicado esto.
Weno!..tampooc sabia q el olluuito.tenia su dia pero me parece bien.....no abra dia de el aji de gallina?? es mas ricooo!!jaja.!
=O dia del olluco q stone xD, io tmbn prefiero el aji de gallina xD
Me deja sorprendido esta informacion, por mi mente nunca paso el hecho de que este plato, tan esquisito dicho sea de paso, tuviera un dia especial y me parece de muy buena iniciativa que alguin promueva el conocimiento respecto a esto ya que tambien forma parte de nuestra cultura esa cultura que cada dia nos sorprende no solo a nosotros sino a todo el mundo pues sin duda no hay persona que despues de probar la esquisites del Peu no quede anonadado y con ganas de volver a nuestro pais! Me encanta el blog y lo que este hace por lo nuestro!
es riquisimo el ooluquito con charqui, tambien la sopa de olluco, encima es muy nutritivo, mis felicitaciones chicas por pormover su consumo
una sorpresa no tenia idea que el olluco tenia un dia en especial, apesar que ete plato es consumido pocos saben que tiene un dia, buen dato!!! =D
Q exquisita comida
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